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Empezamos la segunda quincena de junio con unas condiciones climáticas en la comarca ideales para el cultivo de la viña. Los viticultores seguro que prefieren el refrán “Por junio mucho calor, que nunca asusta al labrador,  al otro que dice “Agua por San Juan, quita vino y no da pan”. De todas formas son meses donde la vigilancia sobre el cultivo debe ser primordial, ya que humedades de más del 65%, con temperaturas de

“Martínez el facha” por KIM, Premio Nacional de Cómic 2010Efectivamente. La nueva edición del “Extra de Verano” trae a la ciudad de Aguere una nueva entrega de viñetas junto a vinos Tacoronte-Acentejo en la Librería Lemus; en esta ocasión de la mano de KIM, Premio Nacional de Cómic en 2010 por la hiperlaureada obra “El arte de volar” con guión de Antonio Altarriba; y autor de la mítica serie “Martínez el Facha”.En el pasado

Comienza el período de verano con Tacoronte-Acentejo; el concejal de comercio del Ayuntamiento de La Laguna, D. Juan Antonio Alonso, junto al presidente del Consejo Regulador de la D.O. Tacoronte-Acentejo y su gerente, -D. Ismael Díaz y Dª María Paz Gil respectivamente- presentaron el cartel y programa de los actos vitivinícolas que inundarán la ciudad de Aguere en junio.Se trata de un amplio programa de actividades para este comienzo de verano en Aguere: degustaciones,

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) considera positivo que el Parlamento Europeo haya dado su apoyo a las medidas de promoción previstas para el vino por la propia reglamentación comunitaria, tanto en la propia UE, en la que se conceden ayudas a campañas de información sobre consumo moderado y sobre el sistema de denominaciones de origen y de indicaciones geográficas que protegen los vinos europeos, como en países terceros, en los que

El Consejo Regulador de Tacoronte-Acentejo ha renovado el diseño de su página web (www.tacovin.com), buscando una presentación más diáfana y clara de la amplia información que pone a disposición de los internautas (…que hoy día ya somos casi todos). Invitamos a que nos hagan llegar sus opiniones y críticas constructivas, porque entre todos este instrumento ganará en versatilidad y utilidad.El blog se encuentra ahora en el apartado de Información-Publicaciones. Su acceso directo sigue siendo

En este mes de mayo, con la primavera avanzada, se suceden varias de las fases más importantes en el ciclo vegetativo de la vid, encontrándose la mayor parte de los viñedos en un estado fenológico donde los racimos florales están totalmente desarrollados y tienen su forma típica. Es un periodo en el que la sensibilidad de la viña a enfermedades como el mildiu, oídio y botrytis, es elevada, debido generalmente a las condiciones climáticas

Ya estamos metidos de lleno en la programación de la cuarta edición del “Extra de Verano Tacoronte-Acentejo en La Laguna” que se celebrará en el próximo mes de junio. La programación contendrá propuestas culturales y gastronómicas contando para ello con la implicación de las bodegas de la comarca vitivinícola Tacoronte-Acentejo, así como diversas tascas, vinotecas y negocios del municipio, y obviamente, el Ayuntamiento de La Laguna. En este sentido, podemos adelantar ya la presencia

Desde hace veintiocho años y en el interior de un histórico edificio como es la Alhóndiga de Tacoronte se vienen celebrando las Jornadas Vitivinícolas de Tacoronte, donde se dialoga en torno al mundo de la viña y del vino.En esta edición se contó con una programación que dio pie a destacar frases  como: “El comportamiento, la disolución, la dosificación, las alteraciones, beneficios

Recientemente Agroinformación.com  se hizo eco de la información facilitada por la consultora Nielsen sobre las ventas de vinos en España durante el año 2014 (http://www.agroinformacion.com/noticias/50/agroinformacion.com/81744/el-consumo-de-vino-en-espana-muestra-un-ligero-crecimiento-que-augura-un-cambio-de-tendencia.aspx) con el siguiente titular: el consumo de vino en España muestra un ligero crecimiento que augura un cambio de tendencia. Después de varios años de reducciones en el consumo, parece que la recuperación económica también está llegando tímidamente al mercado de vino. Se añade que según los datos facilitados

La primera fase del XXVIII Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2015, ha finalizado. Celebrada en la Villa de Santa Brígida, Gran Canaria, han sido dos días de intenso trabajo, donde el panel de expertos catadores, ha seleccionado, para la fase final, las diferentes muestras de cada categoría. En esta primera fase se han catado más de 150 vinos de las diferentes vinificaciones presentadas a concurso.El próximo lunes 20 de abril, se