El XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026 se celebrará los días 19, 20 y 21 de mayo de 2026 en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife (Recinto Ferial). Durante tres días, Santa Cruz de Tenerife se convierte en el epicentro donde la gastronomía canaria se mira al espejo: producto, técnica, sala, formación, tendencias, industria, talento joven y negocio real. Un espacio donde se viene a descubrir, a aprender, a conectar y a salir con ideas aplicables desde el
Nuevos reconocimientos llegan a la D.O. Tacoronte-Acentejo. En esta edición del Concurso Alhóndiga 2026 han obtenido Medalla de Oro los vinos “Trancao de Acentejo Tinto Barrica 2025” y “Hacienda de Acentejo Tinto Barrica 2025”; y han obtenido Medalla de Plata los vinos “Viña Norte Maceración Carbónica 2025” y “Balcón Canario 2025”. El anuncio fue presidido por la alcaldesa de Tacoronte y presidenta de la Fundación Canaria Alhóndiga, Sandra Izquierdo; el concejal de Sector Primario de Tacoronte, Iván
Se reivindicará el enoturismo como fuente de riqueza en las zonas rurales El próximo 9 de mayo a las 13.30h (12.30h en Canarias) se llevará a cabo un brindis colectivo y simultáneo en múltiples denominaciones de origen de vino de nuestro país. Ese será el acto central del Día Vino D.O. 2026, una celebración promovida por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la organización que representa a las denominaciones de origen de vino españolas. Este año
El Premio Nacional de Cómic Rayco Pulido vuelve a la D.O. Tacoronte-Acentejo para presentar y realizar sesión de firmas de su nueva novela gráfica “Saquen sus muertos” con motivo de la celebración del “Día del Libro”, el próximo jueves 23 de abril, en librería Lemus; en la presentación estará acompañado por el especialista Joaquín Ayala, miembro del colectivo “Tebeos con Clase”. La nueva obra de Pulido es una adaptación de la novela Verano de Juan “el Chino” de
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), que representa a las denominaciones de origen de vino ante la Administración General del Estado y las instituciones de la Unión Europea, celebró el pasado 24 de marzo en Madrid su XXXVII Asamblea General. En este encuentro, la organización fijó sus prioridades para 2026, centradas en fortalecer las alianzas dentro del sector y mejorar la interlocución con las administraciones públicas tanto a nivel autonómico y nacional como europeo. El
La Vinal Tacoronte-Acentejo comenzó sobre el “terroir” este pasado fin de semana con una visita guiada a la comarca vitivinícola del grupo de artistas invitados por la comisaria de esta edición, Elena García, del Espacio de Arte La Panera. Los asistentes visitaron Bodegas Cráter, Bodegas Presas Ocampo y Finca El Cercado “empapándose” de cultura vitivinícola para afrontar la obra que harán próximamente como resultado de esta experiencia, donde pudieron intercambiar opiniones con bodegueros y viticultores en busca
Se desarrollará a lo largo de todo el año en distintas bodegas de la comarca La formación sigue siendo uno de los pilares fundamentales en el devenir de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo que a lo largo de todo este siglo XXI ha ido proponiendo diferentes contenidos en su “Aula de Formación”. Ahora, en este 2026, da un paso más y propone unos contenidos más contundentes donde los diferentes maridajes propuestos suponen un acercamiento novedoso al aprendizaje de
Tenerife Noir se dará cita del 4 al 15 de marzo de 2026 en diferentes localizaciones del área metropolitana de la isla. Este festival sitúa a Tenerife como el referente internacional del género negro con una propuesta que en esta edición incorpora figuras de primer nivel como Olga Tokarczuk (Premio Nobel de Literatura), Nathan Thrall (Premio Pulitzer) o David Uclés (Premio Nadal). Los mismos estarán acompañados por autores canarios como Jorge Dávila, Ángela Pinacho y Annika Brunke.
