Con la llegada del Mes del Vino Tacoronte-Acentejo a La Laguna en este mes de noviembre, también llega la quinta bienal de arte y vino Tacoronte-Acentejo, en esta ocasión dedicada al mundo de la viñeta. La inauguración de la misma tendrá lugar el viernes 7 de noviembre a las 20h en la sede de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Tenerife sita en la lagunera calle San Agustín, nº 23. Estará
Comienza la cuenta atrás para que llegue el programa de actos vitivinícolas más importante del año en la ciudad de Aguere: el mes de noviembre. Esta onceava edición del mes del vino en La Laguna compaginará la gran variedad de vinos Tacoronte-Acentejo con interesantes propuestas culturales que atraerán la atención del público residente y visitante del área metropolitana. Nuevamente, el Ayuntamiento de La Laguna junto al Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo y otras instituciones públicas y
Ya son varias las veces que he escuchado a gente del sector del vino en Canarias que “los blancos están de moda”. ¿Es cierto? ¿Lo es en Canarias? Y en caso afirmativo, ¿a qué se debe? ¿A cambios en las preferencias de los consumidores o hay otras explicaciones del supuesto éxito comercial de los vinos blancos? Candidatos para explicaciones alternativas a los gustos serían, especialmente en momentos de crisis, los precios relativos -de
Amanece el sábado 4 de octubre en Tacoronte-Acentejo y una nueva jornada de “Ven a vendimiar” tiene lugar en el viñedo de la comarca. Esta legendaria cita propuesta por el Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo desde hace lustros con el fin de enseñar la comarca vitivinícola al público general se realiza a lo largo de toda la mañana y hasta las cinco de la tarde; en esta ocasión comenzando en los viñedos de Bodega Viña
Los viticultores de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo se encuentran inmersos en la campaña de vendimia 2014. Un total de 1898 viticultores y 47 bodegas de la D.O. participan este año en la campaña. La recolección se está llevando a cabo a mano en las 1.119 hectáreas inscritas en la denominación de origen, favoreciendo hasta el momento el buen tiempo la ejecución de la misma. El departamento técnico del Consejo Regulador informa de
Confluye y contrasta un creciente interés por la soberanía alimentaria en los países ricos con los bajos y decrecientes niveles de autoabastecimiento en Canarias. En este sentido, la mayor atención que se presta desde la sociedad y sus instituciones políticas al alimento de procedencia local chocaen Canarias con la frustrante realidad de una producción que se ha batido en retirada durante las últimas décadas.El panorama que dibujan las estadísticas sobre el particular nos revelan
Fuente: Revista Vivir el Vino, nº 124.Esta viñeta de Carlos Alcocer nos presenta una pregunta que muchos bodegueros de Tenerife se deben haber planteado en estas fechas de vendimia, al decidir cuánta uva van a comprar: “Si tienes mucho vino de una añada y no sabes cómo venderlo, ¿qué haces?” Esta pregunta se plantea todos los años, pero en esta ocasión causa mayores quebraderos de cabeza: la añada del año pasado fue generosa y
La Guerra de Sucesión por la Corona de España tras la muerte de Carlos II se recuerda fundamentalmente por la ocupación y usurpación inglesa del Peñón y Plaza de Gibraltar, pero en este mismo periodo tuvieron lugar otros acontecimientos igualmente importantes, sobre todo para nuestro Archipiélago, ya que Europa se dividió en dos bloques que, con una excusa legitimista, buscaban sacar beneficios de un futuro desmembramiento de los territorios españoles y ventajas económicas de
Tacoronte-Acentejo colabora con el “XXIX Torneo de Baloncesto Cristo de Tacoronte Halcón Viajes-Air Europa” organizado por el CB Tacoronte. El torneo se disputará los días 18, 19 y 20 de septiembre de 2014 en los municipios de Tacoronte y La Laguna. Participarán los siguientes equipos: Palma Air Europa, equipo balear de la Adecco Oro, y los equipos de la ACB, Iberostar Tenerife y el Baloncesto Fuenlabrada.Marco Almenar, Presidente del Club de Baloncesto, comentó que
Comienza la vendimia en la Comarca Tacoronte-Acentejo, se abren las puertas de la bodega para la recepción de sus variedades más tempranas, la Gual y la Baboso Negro. Decidir el momento ideal para comenzar la vendimia es clave para asegurar una mayor calidad del vino, apostando muchos enólogos por conseguir una “madurez fenólica” idónea de la uva tinta, frente al tradicional equilibrio entre azúcar y acidez. Este año las condiciones climáticas adversas, junto con
