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Denominación de Origen

   De todos es sabido que la antigua Roma desempeñó un papel fundamental en la cultura del vino que ha llegado hasta nuestros días, el auge del Imperio Romano supuso un aumento en la tecnología y el conocimiento de la producción de vino que acabó extendiéndose por todos territorios que integraban aquel  imperio.   Es la propia lengua latina, la empleada por los habitantes del Imperio Romano, la que acuño el término “primus inter pares” (el

Recientemente ha finalizado el XXVII Concurso Regional de vinos embotellados, Alhóndiga 2014, un concurso de reconocido prestigio y que abre su inscripción a todos los vinos embotellados con Denominación de Origen de la geografía canaria. Tres jornadas en las que más de 150 vinos y un panel de 16 catadores han convertido al municipio de Tacoronte en la capital regional del vino. A pesar de la alta calidad de la cosecha y vinos, entre

Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV)El pasado 21 de febrero, Tacoronte-Acentejo participó de la Asamblea de la Conferencia de Consejos Reguladores Vitivinícolas, como viene haciendo desde sus inicios. En la misma se debatieron temas de rabiosa actualidad para el sector. La Conferencia es una organización sin ánimo de lucro que representa, gestiona, defiende y promociona los intereses de las Denominaciones de Origen en España. Posee amplia legitimidad, ya que integra a 52 Consejos Reguladores,