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Alhóndiga

La nueva edición del XXXI Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias Alhóndiga 2018, recientemente realizada en Lanzarote y Tacoronte permite sumar a la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo seis nuevas medallas.Este certamen es el concurso más antiguo del archipiélago canario, reconociéndose por el consumidor y el sector vitivinícola como una cita muy importante para la promoción de los vinos canarios. El concurso, realizado mediante el método de cata a ciegas, acumuló más de un centenar de

Los días 17 y 18 de abril de 2017 se ha desarrollado en la isla de La Gomera la primera fase del XXX Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2017, con un total de 142 muestras distribuidas entre las diferentes categorías; y cuyo objetivo fundamental es propagar y premiar el esfuerzo de viticultores y bodegueros que mantienen la tradición y el paisaje del 40% de la superficie agrícola del archipiélago.En la fase

La primera fase del XXVIII Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2015, ha finalizado. Celebrada en la Villa de Santa Brígida, Gran Canaria, han sido dos días de intenso trabajo, donde el panel de expertos catadores, ha seleccionado, para la fase final, las diferentes muestras de cada categoría. En esta primera fase se han catado más de 150 vinos de las diferentes vinificaciones presentadas a concurso.El próximo lunes 20 de abril, se

En menos de un mes, nos encontraremos inmersos en el XXVIII Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2015. Con el objetivo fundamental de propagar la cultura del vino y premiar a miles de viticultores y bodegueros que conservan esta tradición, con tantas propiedades saludables y de disfrute personal.Este concurso es un referente regional, estimulando la participación tanto de bodegas arraigadas como nuevas, que buscan un hueco en los diferentes segmentos del mercado.

   De todos es sabido que la antigua Roma desempeñó un papel fundamental en la cultura del vino que ha llegado hasta nuestros días, el auge del Imperio Romano supuso un aumento en la tecnología y el conocimiento de la producción de vino que acabó extendiéndose por todos territorios que integraban aquel  imperio.   Es la propia lengua latina, la empleada por los habitantes del Imperio Romano, la que acuño el término “primus inter pares” (el

Recientemente ha finalizado el XXVII Concurso Regional de vinos embotellados, Alhóndiga 2014, un concurso de reconocido prestigio y que abre su inscripción a todos los vinos embotellados con Denominación de Origen de la geografía canaria. Tres jornadas en las que más de 150 vinos y un panel de 16 catadores han convertido al municipio de Tacoronte en la capital regional del vino. A pesar de la alta calidad de la cosecha y vinos, entre