Tacoronte-Acentejo participa en el proyecto DIGINNOVA de la Fundación Canaria General de la Universidad de La Laguna
El proyecto permitirá pasar de la concienciación a la acción en Tacoronte-Acentejo en pos de la tan ansiada sostenibilidad real en el sector vitivinícola
A través de esta iniciativa el Consejo Regulador de la D.O. Tacoronte-Acentejo durante los próximos meses se involucrará en un proyecto orientado a estudiar los aspectos de sostenibilidad relacionados con el cultivo del viñedo en la comarca vitivinícola. Los principales ejes de acción girarán en torno al cálculo de la huella de carbono, los efectos del cambio climático en el viñedo y los principales objetivos que se marcan dentro de la Agenda 2030.
Para la consecución del objetivo se generará una metodología adaptada a las características particulares del viñedo adscrito a la denominación de origen. Los resultados del estudio serán una herramienta fundamental para pasar a la acción por parte de los viticultores y bodegueros en el corto y medio plazo. Un producto metódico que estará disponible para todos los asociados al Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo.
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Pedro García Cabrera
•Los ‘vinos’ de la zona Tacoronte-Acentejo, siempre han gozado de una altísima ‘reputación’ y son YA conocidos en todo el MUNDO.
•El pequeño ‘problema’ es que los precios son {sin discutir su enorme calidad}, ‘tal vez’ un poquitín elevados y éso hace que la gente cómo YO, por ejemplo, me decante por un vino (me gusta el ‘Tinto’) de ‘Rioja’ ó de Navarra y tb de la zona de Valladolid, ya que sus precios oscilan entre €’ros..
2.50 y 4.99, mientras que los vinos Canarios están casi siempre por encima de los €’ros.. 4’50 cómo mínimo.
Un ‘saludo’ para todas las vinícolas 🏅🥇 de TENERIFE..!