Image Alt

consumidor

El pasado 31 de mayo, el periódico económico El Economista se hizo ecode unas jornadas sobre los retos del sector del vino y las recomendaciones del Estudio estratégico sobre la recuperación del consumo del vino en España, encargado por la organización Interprofesional del Vino. Destacan que entre las preocupaciones del sector debe figurar la introducción de los jóvenes al consumo del vino. Perdón, “jóvenes” ya no es el término, es “millennials” lo que se

Ya están aquí esas fechas señaladas, temidas, añoradas, odiadas y, en todo caso, comerciales: la Navidad. Los anuncios de perfumes nos llevan recordando semanas que se está acercando… Ahora estamos inmersos en el debate sobre qué cenar, quién viene y quién no, esos cuñados y demás. Son fechas que nos tocan la fibra, con vibraciones a la vez positivas y negativas, una especie de amor-odio que hace visible nuestra contradictoria relación con la convivencia

Diseño de Víctor JaubertEl pasado jueves 15 de diciembre, Tacoronte-Acentejo sucumbió al encanto navideño de la chicharrera Plaza del Príncipe. Entre las 19h y las 23h, los amantes al vino pudieron disfrutar en la capital de la isla de una gran variedad de elaboraciones que en estos momentos se realizan en la primera comarca vitivinícola del archipiélago canario. Participaron las siguientes bodegas de la comarca: La Isleta, Híboro, Tasat, Loher, Marcelo, Domínguez Cuarta Generación,

Los vinos están muy acostumbrados a presentarse en sociedad como un producto territorial. Y los consumidores de vino estamos acostumbrados a preguntarnos el “de dónde es” como si fuera lo más normal del mundo. Pues no lo es en muchos otros productos (¿de dónde es tu papel higiénico?). Que lo sea en los vinos estriba en la estrecha relación entre la producción agraria y los recursos naturales (siempre “situados”), en una historia de la

Desde el pasado viernes 7 y hasta el sábado 22 de octubre, los vinos de la Denominación de Origen pionera en las islas, Tacoronte-Acentejo, estarán presentes con un amplio programa de degustaciones en Alcampo La Laguna. Nuevamente, este importante centro comercial del área metropolitana de la isla, invita a la D.O. Tacoronte-Acentejo a participar con un protagonismo destacado durante la quincena que dura la “Feria del Vino 2016”. A lo largo de toda la

Comienza la nueva temporada de óperas en Multicines Tenerife (Centro Comercial Alcampo La Laguna). Una temporada, entre octubre y junio, que comienza con “Falstaff” de Verdi y terminará el próximo verano con “Tosca” de Puccini. Cuarta temporada en la que participarán los vinos de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo; una amplia gama de sabores, que harán disfrutar a los consumidores, con mayor placer las grandes óperas programadas (véase calendario adjunto).Las entradas serán a 8€

Casi todos frecuentamos los supermercados para realizar una parte de nuestras compras. Y seguramente también hemos reconocido de vez en cuando hacia nuestros adentros que salimos del establecimiento con algunos artículos que no habíamos previsto comprar. Los gestores de estas superficies de venta saben de esta disposición nuestra de dejarnos tentar por nuestra curiosidad y las ganas de probar cosas nuevas. Utilizan un amplio abanico de instrumentos para influir en nuestro comportamiento. Marcus Rohwetter

“Solamente el necio confunde valor con precio” Antonio MachadoLa expresión mundo del vino refleja que se trata de algo mucho más amplio y profundo que el mero líquido en cuestión. Este mundo también va más allá de las certificaciones de calidad expedidas por las Denominaciones de Origen y de las campañas de marketing que intentan convencernos de las ventajas de adquirir y consumir tales productos. Y no se trata simplemente de apreciar el esfuerzo

Cuando se habla de “el consumidor de vino” se corre el peligro de simplificar en exceso, como si no hubiera grandes diferencias entre las pautas de consumo según edad, sexo, ingresos, lugar de nacimiento, etcétera. Son muy pocos los productos en los que el consumo no varía ampliamente a lo largo de la vida.  Hay consumos que se concentran en determinadas fases de la vida; pensemos en juguetes para niños.  Son un ejemplo de

La campaña QUIEN SABE BEBER, SABE VIVIR, finaliza este mes de septiembre tras tres años de andadura. Institucional y de carácter informativo, la campaña se ha  desarrollado por iniciativa del sector vitivinícola español, quien por primera vez ha sumado esfuerzos de forma conjunta, y ha contado con el apoyo y financiación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España, y la Comisión Europea. La campaña ha seguido un programa y