Tacoronte Acentejo

La Federación Española del Vino (FEV) impulsa el certificado “Wineries for Climate Protection” (WfCP) que viene a definir los criterios que debiera cumplir una bodega sostenible en su sentido ambiental. Este certificado WfCP es la primera y única certificación específica para el mundo del vino en materia de sostenibilidad medioambiental, con el mismo, se buscan soluciones y mejores prácticas para las bodegas.

La certificación WfCP está orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad de las bodegas, actuando sobre cuatro pilares: 1) Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), 2) gestión del agua, 3) reducción de residuos y 4) eficiencia energética y uso de energías renovables.

Se trata de una norma creada por bodegas y para bodegas; con la que poder demostrar a partir de la verificación de un tercero independiente el desempeño que las bodegas hacen en el ámbito de la protección medioambiental y el desarrollo sostenible. Más información en: www.fev.es