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Vino limpio y brillante, presenta un color entre amarillo acerado a amarillo verdoso y amarillo pajizo intenso.
Vino de aromas limpios y frutales, tonos florales, balsámicos y agradables de intensidad variable.
Vino que transmite sensaciones limpias, equilibradas, sápidas y de agradable persistencia.
PROPIEDADES
ENCUBACIÓN: 5~8 días a 24ºC
ALCOHOL: 12,5% y 13,5% Vol
COLORES: Rojo cereza con tonos violáceos, buena capa, vivo y brillante
PROPIEDADES
ENCUBACIÓN: X~X días a 17ºC
ALCOHOL: 11,5% y 12% Vol
COLORES: Amarillo pálido, transparente y brillante.
PROPIEDADES
ENCUBACIÓN: X~X días a 16ºC, paralizándose al enfriarse el mosto a 0ºC
ALCOHOL: 10,5% a 12% Vol.
COLORES: Amarillo pálido, transparente y brillante.
PROPIEDADES
ENCUBACIÓN: 2 meses en barrica de roble francés.
ALCOHOL: 12% y 13% Vol.
COLORES: Amarillo pajizo y su aspecto brillante.